Dieta wegetariańska

 

Dieta wegetariańska całkowicie wyklucza ryby i mięso. Można by było powiedziać że to w tych produktach znajduje się najwięcej białka niezbędnego dla naszego organizmu ale w tym momencie się można pomylić. Wystarczającą ilość białka mają produkty zbożowe, sery, jajka i rośliny strączkowe.


Dzięki odpowiednio ułożonemu menu możesz schudnąć 2 kilogramy w ciągu 2 tygodni. Najważniejsze jest w tym że schudniesz zdrowo gdyż te produkty które będziesz spożywać mają mnóstwo witamin i minerałów. Twoja skóra stanie się piękniejsza, gładszaa a cera pełna blasku.

Lekarze dowiedli że dieta wegetariańska może być stosowana przez każdego, nawet przez dziecko. Wystarczy tylko zadbać by w posiłkach była dość duża ilość białka i witaminy C aby ułatwiały przyswajanie żelaza. Musisz jednak zrezygować z potraw z konserwantami i ze sztucznymi barwnikami. Najepiej gdy warzywa do tej diety były świeże prosto z ogródka.

Przykładowe menu:

Śniadanie do wyboru:
- twarożek z rodzynkami i jogurtem i jedna kromka chleba razowego, szklanka herbaty;
- dwie kromki ciemnego pieczywa, z margaryną niskotłuszczową, dwa plasterki sera, pomidor, szklanka kakako;

II Śniadanie:
- jogurt z muesli, jabłko;

Obiad do wyboru:
- pieczarki faszerowane pastą z jajek, ryż, surówka z warzyw;
- zupa selerowa;

Kolacja do wyboru:
- omlet z pieczarkami, herbata owocowa;
- warzywa smażone (ziemniaki, marchewka, cebula), herbata.

Dieta sokowa

Dieta sokowa

Żyjący w pośpiechu ludzie nieraz decydują się na porzucenie domowych posiłków na rzecz fast foodów, czego wynikiem jest zatruwanie organizmu najróżniejszymi konserwantami, nadmiarem tłuszczu i cukru. Rozwiązaniem tego problemu zdaje się być stosowana raz na jakiś czas dieta oczyszczająca organizm. Stres również nie służy naszemu ciału i urodzie, dlatego tym bardziej cenne może być sięgnięcie po narzędzie pozwalające na odzyskanie formy – takim narzędziem jest dieta oczyszczająca. Jest na nią wiele sposobów.

Jakimi cechami charakteryzuje się skuteczna dieta oczyszczająca? Ważne są dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu składniki energetyczne, ale w trakcie jej trwania ważne jest ograniczenie ilości spożywanych węglowodanów, tłuszczów oraz białka. Na pierwszy plan wychodzą zatem takie produkty jak warzywa i owoce, ale także produkty nabiałowe oraz pieczywo razowe i chrupkie. W niewielkich ilościach spożywać należy także chude mięso.

Podczas trwania diety oczyszczającej organizm jest uwalniany od trujących toksyn. Dieta oczyszczająca pomaga wątrobie oczyszczać się z nagromadzonych trucizn, szkodliwych substancji, a nerki zaczną się intensywnie regenerować. Co więcej, organizm otrzyma także szalenie wartościowe substancje odżywcze.

Najważniejsze jest to, by dieta oczyszczająca nie zaszkodziła nam, zatem stosuje się ją krótko od jednego dnia do tygodnia. Zależnie od wybranej jej formy. Poniżej przedstawione są przykładowe typy diety oczyszczającej.



Dieta oczyszczająca sokowa – trwa jeden dzień. Podczas trwania diety należy pić w dowolnej ilości soki warzywne i owocowe bez cukru. Muszą one być świeże, wyciśnięte zaraz przed spożyciem. Na liście spożywanych soków powinny znaleźć się przynajmniej po pół szklanki soku z buraków i kapusty, gdyż mają one świetne właściwości czyszczące. Podobnie jak soki z cytryn, selerów i jabłek. Pomocne są również herbatki ziołowe z mniszka lekarskiego i pokrzywy, gdyż pomagają skutecznie oczyścić wątrobę i nerki.

Dieta oczyszczająca owocowa lub warzywna – stosowana nie dłużej niż 3 dni. W ciągu dnia należy spożywać 1 – 1,5 kg świeżych owoców lub warzyw. Posiłki w liczbie 6 – 8 powinny odbywać się w regularnych odstępach czasu. Podczas trwania diety można pić świeże niesłodzone soki owocowe lub warzywne, a także niegazowaną wodę mineralną. Podczas stosowania tej diety oczyszczającej nie należy spożywać produktów takich jak: nasiona roślin strączkowych, kukurydza oraz warzywa w puszkach, gdyż są one konserwowane chemicznie.

Dieta indiańska – trwa cztery dni.

Pierwszy dzień – spożywamy jedynie owoce i soki. Wskazane są brzoskwinie, melony, jagody oraz wiśnie, ale także gruszki.

Drugi dzień – pijemy jedynie ziołowe herbatki – z mięty, pokrzywy, bratka, jak i rumianku czy krwawnika. Herbatki nie powinny być słodzone – co najwyżej z minimalnym dodatkiem cukru lub miodu.

Trzeci dzień – spożywamy jedynie warzywa surowe – bez ograniczeń, gotowane na parze lub w postaci zupy.

Czwarty dzień – popijamy buliony ze świeżych warzyw, koniecznie z dodatkiem kalafiora, kapusty i pietruszki. Bulion można doprawić odrobiną soli oraz natką pietruszki.

Taka krótkotrwała dieta doskonale nadaje się do stosowania po urlopie, jak i po przejedzeniu okolicznościowym – świątecznym. Pomaga pokonać uczycie zmęczenia. Najlepiej stosować ją w dni wolne od pracy i nauki. Bywają bowiem skutki uboczne – ból głowy, zmęczenie, a czasami i chwilowe osłabienie. W okresie stosowania diety nie jest wskazane jest stosowanie używek – palenie papierosów, jak i picie kawy oraz herbaty. Zakazane jest używanie soli i cukru.

Dieta kapuściana

Dieta kapuściana

Dieta kapuściana jest bardzo popularna wśród osób publicznych, modna, szybka i przede wszystkim zdrowa. Należy się liczyć z tym, że jest jednak monotonna, pracochłonna i wymagająca silnej woli. Zaliczana jest do diet błyskawicznych. Jak zapewniają jej twórcy dzięki kapuście i innym potrawom znajdującym się w planie żywieniowym gwarantuje szybki spadek masy ciała, nawet 8 kilogramów w ciągu 7 dni. Głównym składnikiem menu jest kapusta włoska, która jest cennym źródłem witamin. Posiłki są bardzo urozmaicone, składają się z owoców, warzyw, mięsa, ryb, ryżu. Kapustę w postaci kapuśniaku można jadać w dowolnych ilościach. Należy pamiętać o piciu dużej ilości płynów, m.in. wody mineralnej, soków pozbawionych cukru oraz słabe napary herbaty. Jadłospis nie jest skomplikowany, a przygotowanie potraw bardzo proste.

Niewątpliwie minusem diety kapuścianej jest brak składników odżywczych koniecznych do rozwoju organizmu: wapnia, białka, żelaza, magnezu oraz węglowodanów. Brak wyżej wymienionych składników wpływa negatywnie na procesy budulcowe zachodzące w organizmie oraz może powodować zaburzenia rytmu serca i krążenia.

Po zakończeniu diety kapuścianej konieczna jest zmiana nawyków żywieniowych i wprowadzenie do swojego menu potraw o obniżonej kaloryczności.

PRZEPIS NA ZUPĘ KAPUŚCIANĄ:

- 1 główka kapusty
- 6 sztuk drobno pokrojonej cebuli
- 2 zielone papryki lub 1 czerwona i 1 żółta
- 6 sztuk pomidorów świeżych lub 1 – 2 puszki pomidorów
- 1 pęczek selera naciowego

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Białą lub włoską kapustę, paprykę, pomidory (bez skóry), seler należy pokroić na małe lub średnie kawałki. Warzywa należy podsmażyć na 1 łyżce oleju, dodać drobno pokrojoną cebulę, zalać wodą i gotować do momentu aż warzywa będą miękkie (ok. 10 min). Zupa kapuściana będzie lepsza gdy doprawimy ją przyprawami takimi jak: curry, pietruszka, pieprz, koper, bazylia, czosnek, bazylia lub sproszkowana papryka. Uwaga: zupy nie wolno solić!

Jadłospis:

DZIEŃ PIERWSZY:

- Zupa kapuściana (im więcej tym lepiej)
- Owoce (np. jabłka, melony, pomarańcze, arbuzy)
- Nie wolno jeść bananów
- Napoje: ok. 2 litry niegazowanej wody mineralnej, gorzka herbata, kawa.

DZIEŃ DRUGI:

- Zupa kapuściana
- Świeże lub gotowane warzywa (najlepiej zielone lub liściaste jarzyny)
- Nie wolno jeść kukurydzy, fasoli, groszku oraz żadnych owoców
- Kolacja: 2 ziemniaki w mundurku z dodatkiem masła, bez soli

DZIEŃ TRZECI:

- Zupa kapuściana
- Owoce (np. melony, jabłka, arbuzy, grejpfruty)
- Warzywa (np. marchew, brukselka, ogórki, kalafior, rzodkiewka)
- Nie wolno jeść bananów i ziemniaków

DZIEŃ CZWARTY:

- Zupa kapuściana
- 4-5 bananów
- Napoje: niegazowana woda mineralna oraz ok.2 litry odtłuszczonego mleka

DZIEŃ PIĄTY:

- Zupa kapuściana (przynajmniej raz w ciągu dnia)
- 200 g mięsa (wołowina lub pierś z kurczaka)
- 6 pomidorów
- ok. 7/8 szklanek wody mineralnej

DZIEŃ SZÓSTY:

- Zupa kapuściana (przynajmniej raz w ciągu dnia)
- Mięso: wołowina, ryba, indyk lub kurczak
- Bez ograniczeń: zielone warzywa

DZIEŃ SIÓDMY:

- Zupa kapuściana (przynajmniej raz w ciągu dnia)
- Brązowy, niełuskany ryż lub kasza gryczana
- Warzywa
- Napoje: woda mineralna oraz niesłodzony sok owocowy lub warzywny

NWtP6GwcQfE
Millenium Centrum Sportu 41-253 Czeladź ul. Rzemieślnicza 14
tel: +48 508 773 419 email: milleniumcentrum@gmail.com
stat4u